Doğradığımız mantarları yağsız tavada suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra karabiber, pulbiber ve tuz ekleyin. 4 yemek kaşığı yoğurt ve küp küp doğradığımız salatalık ve mantarı karıştırıp afiyetle tüketin.