Kahvaltılık Muffin
Malzemeler 3 adet yumurta 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı tuz Bir demet
Ulaşım sorunu olmadan, zaman kaybı yaşamadan, etkili sonuçlar ve verimli süreç yönetimi.
Diyetisyen İlayda Özyurt, 2021 yılında Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun olmuştur. Lisans eğitimi süresince; klinik beslenme, hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi, toplum sağlığına yönelik beslenme uygulamaları ve onkoloji beslenmesi gibi alanlarda akademik altyapı edinmiştir. Eğitim sürecinde bilgi ve uygulama becerilerini geliştirmek amacıyla Nilay Keçeci Beslenme ve Diyet Merkezi’nde staj yapmıştır.
Mesleki yaklaşımını bilimsel kanıt temelli, bireye özgü ve sürdürülebilir beslenme modelleri üzerine kurmuş ve sağlıklı yaşamın yalnızca kilo kontrolünden ibaret olmadığını; beslenmenin tedavi sürecindeki tamamlayıcı rolünü esas alan bütüncül bir bakış açısıyla danışanlarına hizmet vermektedir.
Hâlen İstanbul Bağdat Caddesi Suadiye’de bulunan Dr. Cem Yılmaz Meme Merkezi’nde aktif olarak görev yapmakta; özellikle meme kanseri tanısı almış bireylerle onkoloji alanında çalışmaktadır. Bu alandaki bilgi ve deneyimi doğrultusunda, hastaların yaşam kalitesini artırmaya, nüks riskini azaltmaya ve tedavi sonrası beslenme düzenlerini kişiselleştirilmiş planlarla desteklemeye odaklanmaktadır.
Ayrıca “Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği Sertifikası” sahibidir. Bu doğrultuda, kişinin genel sağlık durumunu bütüncül bir çerçevede değerlendirerek; sindirim sağlığı, hormon dengesi, bağışıklık sistemi ve yaşam tarzı gibi faktörleri de göz önünde bulundurarak sürdürülebilir beslenme planları oluşturmayı hedeflemektedir.
Malzemeler 3 adet yumurta 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı tuz Bir demet
Malzemeler 1 su bardağı tam yağlı süt 1 tatlı kaşığı bal 3 yemek kaşığı yulaf 8 adet çiğ badem 8 adet çiğ fındık (2 adet
Malzemeler 3 adet yumurta 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı soğan tozu 1 çay kaşığı pul biber 1/2 çay
Diyet kelimesi genellikle ilk duyulduğu anda kulaklarda pek hoş bir tını bırakmayabilir ancak bu kelimeyi “doğru ve dengeli beslenerek sağlıklı bir yaşam kurgulama becerisi” olarak kavrayabildiğimiz zaman diyetin aslında ne denli faydalı, genel kanının aksine keyifli bir yaşam biçimi dahi olabileceğini düşünmek hem bireysel hem de toplumsal anlamda sağlıklı bir hayat sürdürebiliriz.
Diyet kavramını sağlıklı beslenme olarak ele almak en doğru diyet algısını oluşturur. Sağlıklı beslenme dendiği zaman ise akılların epey karışık olduğunu söylemek mümkün.Bu yanlış ve “itici” algının doğruya evrilmesi için birincil rol ise diyetisyenlere düşüyor.
Diyet yapan herkes için bu süreci en rahat ve zevkle uygulanabilir hale getirmenin yegane uzmanları diyetisyenlerdir. Diyet programlarını her hasta özelinde en doğru haliyle hazırlamak için gerekli olan bilgi ve birikimin tek sahipleri olan diyetisyenlerden alınacak profesyonel destek diyete başlama ve uygulamanın en doğru seçeneğidir. Zira bu seçenek tüm hasta ve danışanların en sağlıklı haliyle kilo kontrolü sağlayabilmeleri için eğitim alan ve uzmanlaşan profesyonel diyetisyenler sayesinde mümkün olmuştur.
Fazla kilolardan kurtulmanın ve/veya herhangi bir hastalığın tedavisi gerçekleşirken sağlıklı iyileşmenin en önemli sac ayaklarından birisi kesinlikle doğru beslenme programının uygulanmasıdır. Mutlaka ve mutlaka profesyonel diyetisyen tarafından hazırlanmış bir beslenme programının uygulanıyor olması gereken bu durumlarda diyetisyenlik biliminin etkisinin ve öneminin çok büyük olduğunu vurgulamamız gerekiyor.
Sağlıklı yaşamamız, sağlıklı yaşarken sağlıklı nesiller yetiştirebilmemiz, hastalıklardan uzak, mutlu bir yaşam sürebilmemiz için ilk adımı doğru beslenerek atmamız gerekir. Doğru beslenme ise her birey özelinde aynı besinler ve aynı miktarlarla gerçekleştirildiğinde mümkün değildir. Doğru besleniyor olabilmek için kişiye özel diyet programlarının en uygulanabilir haliyle profesyonel diyetisyen tarafından hazırlanmış olması elzemdir.